Março é época de mais chuvas, com o final do verão e a chegada do outono. Que tal conhecer quais são as frutas, verduras e legumes de Março para investir na próxima compra de mercado que você fizer? Frutas: Abacate: rico em ácidos graxos essenciais para a saúde; Abacaxi: saborosa fonte de vitamina C; Ameixa: ajuda no trânsito intestinal e na regulação da pressão arterial; Banana-maçã e Banana-nanica: fontes ricas em potássio, importante para a saúde muscular; Coco verde: água rica em sais minerais; Figo: rico em vitamina A e complexo B; Fruta do conde: diurética e anti-inflamatória; Goiaba: alimento com alta concentração de vitamina C; Limão: versátil, para usar em todos os tipos de receita; Maçã: rica em fibras alimentares e saborosa; Pera: sabor discreto e fácil de usar em várias receitas; Uva: fonte de antioxidantes poderosos; Pêssego: saborosa fonte de fibras alimentares Tangerina: excelente fonte de vitamina C e A. Legumes Abóbora: versátil e ótima para enriquecer várias receitas com vitamina A, ferro, potássio e vitaminas do complexo B; Abobrinha: rica em vitaminas do complexo B e vitamina A; Berinjela: boa fonte de fibras alimentares que beneficiam o coração; Beterraba: poderosa fonte de vários nutrientes como zinco, potássio, vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro; Chuchu: alimento muito fácil de se adaptar a várias receitas; Gengibre: poderoso antioxidante natural que ajuda a minimizar os efeitos dos radicais livres; Inhame: ótima opção de carboidratos de absorção lenta; Milho verde: boa fonte de fibras alimentares; Jiló: rico em cálcio e vitamina C Pepino: rico em vitamina C, vitaminas do complexo B e flavonoides; Quiabo: boa opção para consumir fibras alimentares e vitamina K. Tomate: fonte importante de licopeno, um dos antioxidantes naturais mais importantes para a nossa saúde vascular e para minimizar os riscos de câncer. Boa variedade de folhas para incrementar suas receitas de pratos quentes e saladas: Acelga: saborosa fonte de antioxidantes; Alface: uma das mais populares fontes de fibra do cardápio brasileiro; Alho-poró: rico em vitamina A, vitamina K e ferro; Endívia: uma folha saborosa, bonita e exótica para enfeitar suas saladas; Escarola: fonte de ferro, cálcio e fibras alimentares; Repolho: opção para quem quer aumentar a ingestão de fibras e vitamina C; Rúcula: rica em cálcio, ferro e fibras alimentares; Salsa: saboroso tempero para várias receitas.
Postado por WM Internet
as 11:45
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