Março é época de mais chuvas, com o final do verão e a chegada do outono. Que tal conhecer quais são as frutas, verduras e legumes de Março para investir na próxima compra de mercado que você fizer?

Frutas:

Abacate: rico em ácidos graxos essenciais para a saúde;

Abacaxi: saborosa fonte de vitamina C;

Ameixa: ajuda no trânsito intestinal e na regulação da pressão arterial;

Banana-maçã e Banana-nanica: fontes ricas em potássio, importante para a saúde muscular;

Coco verde: água rica em sais minerais;

Figo: rico em vitamina A e complexo B;

Fruta do conde: diurética e anti-inflamatória;

Goiaba: alimento com alta concentração de vitamina C;

Limão: versátil, para usar em todos os tipos de receita;

Maçã: rica em fibras alimentares e saborosa;

Pera: sabor discreto e fácil de usar em várias receitas;

Uva: fonte de antioxidantes poderosos;

Pêssego: saborosa fonte de fibras alimentares

Tangerina: excelente fonte de vitamina C e A.

Legumes

Abóbora: versátil e ótima para enriquecer várias receitas com vitamina A, ferro, potássio e vitaminas do complexo B;

Abobrinha: rica em vitaminas do complexo B e vitamina A;

Berinjela: boa fonte de fibras alimentares que beneficiam o coração;

Beterraba: poderosa fonte de vários nutrientes como zinco, potássio, vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro;

Chuchu: alimento muito fácil de se adaptar a várias receitas;

Gengibre: poderoso antioxidante natural que ajuda a minimizar os efeitos dos radicais livres;

Inhame: ótima opção de carboidratos de absorção lenta;

Milho verde: boa fonte de fibras alimentares;

Jiló: rico em cálcio e vitamina C

Pepino: rico em vitamina C, vitaminas do complexo B e flavonoides;

Quiabo: boa opção para consumir fibras alimentares e vitamina K.

Tomate: fonte importante de licopeno, um dos antioxidantes naturais mais importantes para a nossa saúde vascular e para minimizar os riscos de câncer.

Boa variedade de folhas para incrementar suas receitas de pratos quentes e saladas:

Acelga: saborosa fonte de antioxidantes;

Alface: uma das mais populares fontes de fibra do cardápio brasileiro;

Alho-poró: rico em vitamina A, vitamina K e ferro;

Endívia: uma folha saborosa, bonita e exótica para enfeitar suas saladas;

Escarola: fonte de ferro, cálcio e fibras alimentares;

Repolho: opção para quem quer aumentar a ingestão de fibras e vitamina C;

Rúcula: rica em cálcio, ferro e fibras alimentares;

Salsa: saboroso tempero para várias receitas.